[6 unidades]

Asado, Pollo y Jamón.

8€

[Para dos personas]

Caldo con Pelotas de Carne, Butifarra Negra, Verdura y Garbanzos del Bullit y Fideus.

36€

Pedido mínimo 2 raciones, 18€ la ración.

Macarrones con sofrito tradicional con carne picada de ternera y cerdo. Orégano y selección de 3 quesos para gratinar.

24€

Pedido mínimo 2 raciones, 12€ la ración.

Asado Rossini de carne con bechamel elaborada con mantrega del cadí, nuez moscada y queso.

26€

Pedido mínimo de 2 raciones. 12€ la ración.

Crema de trufa de invierno.

18€ la ración

Pollo pequeño bien criado. Asado al horno con hierbas de montaña, setas y ciruelas.

18€ la ración.

con garbanzo de la Anoia.

15€

según el mercado.

Se deja de depósito de 50 €. Cuando se devuelva la sartén limpia o sucia se devolverá la fianza.

€ s/m

según el mercado.

Cortes de entrecot o costilla (txuleton).
€ según raza y maduración a partir de 52€/kg

350 grs de carne de vaca frisona condimentada y amorosa.

18€/unidad